¿Cuántas veces hemos dicho o escuchado esta frase?
Y es que esta palabra con cinco letras ejerce tanta presión social, emocional y psicológica en nuestra vida, que comenzamos a generar una mala relación con los alimentos.
" Estar a DIETA " se suele usar para referirse a el cuidado de la alimentación con el fin de lograr un propósito, entre los más destacados se encuentran el bajar de peso y la ganancia de masa muscular; sin embargo, esta es una mala aplicación de la palabra misma y se suele emplear como sinónimo de la restricción o eliminación total de alimentos o en algunos casos la omisión total por largos periodos de tiempo.
Entonces realmente, ¿Qué significa DIETA?
Pues bien, te explico, dieta son todos los alimentos que consumimos en el transcurso del día, independientemente de la calidad, cantidad o tipo de alimento, sean alimentos saludables o no saludables (este último coloquialmente llamado "comida chatarra")
Por ejemplo:
Supongamos que desayunas una rica ensalada y jugo verde cada mañana, esto se le puede llamar dieta, pero que tal si en lugar de la ensalada y el jugo verde desayunaras una sopa instantánea, un refresco de cola y de postre un par de donas glaseadas, ¿también seria dieta?
La respuesta es sí, esto también seria dieta, ya que son alimentos que consumiste en el día o consumes habitualmente.
En este punto te preguntaras, ¿entonces que es lo que hago cada que se acerca el verano y navidad?
Realmente solo modificas hábitos o en el peor de los casos comes mal y te privas de un sin fin de alimentos que consideras son malos para una buena alimentación (y que no precisamente son malos y se pueden incluir perfectamente en tu alimentación, disfrutar de ellos y seguir cuidando de tu alimentación).
En nutrición podemos separar estas dos palabras ya que trabajamos con el régimen alimentario (para la elaboración de un plan de alimentación 🍽️), en este se realiza modificaciones en la dieta de manera individualizada y personalizada para cada paciente y/o cliente, para proveer al organismo la nutrición que necesita para funcionar correctamente, con el fin de lograr los objetivos y beneficios deseados, desde:
Mejorar el aspecto estético (pérdida de peso, incremento de masa muscular)
Mejorar la condición física
Aprender y mejorar hábitos alimenticios
Tratar y/o prevenir de enfermedades
Acompañamiento en el tratamiento de enfermedades
Entre muchos otros, por esta razón es sumamente importante acudir con un profesional de nutrición y salud.
Ya sé.... "Régimen alimentario" suena muy largo, pero es importante aclarar las diferencias que tiene con la DIETA.
Lo que nos lleva a:
Dejar de rechazar la rebana de pastel del cumpleaños
Inaceptable tenerles miedo a los alimentos
Esclarecer que cuidar tu alimentación no es sinónimo de "ya no puedo comer esto"
Terminar con la idea que dieta es "cerrar la boca y no comer"
Abandonar la frase: "no puedo, estoy a dieta!
Ahora que conoces la diferencia, cuando acudas a consulta ya sabes que no se trata de ponerse a DIETA, sino de cumplir tus objetivos y mejorar tu calidad de vida 🤍.
Consulta todos nuestros servicios con disponibilidad tanto en línea como presencial y comienza tu vida saludable ahora.
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